学校食品安全总监带队对学校餐厅进行专项检查

作者: 时间:2024-05-31 点击数:

夏季气温高、湿度大,容易滋生细菌,同时也是各类虫害的活跃期,食品安全风险也随之增加。为营造安全放心的校内用餐环境,切实保障广大师生的饮食安全,5月31日上午,校食品安全总监、后勤处处长王睿带领全体食品安全员,对学校餐厅进行了专项检查。

工作人员重点检查了各餐厅就餐区、后厨的环境卫生,设备设施、餐具清洗消毒,饭菜价格,四害防治等可能存在的安全隐患。提醒各餐饮公司要在师生就餐前提前打开空调或风扇,对售卖产品明码标价,禁止私自调价,给师生创造良好的就餐环境。

王睿在检查后强调:针对检查中发现的问题要限期督促整改并落实到位,为师生夏季食品安全筑牢保障防线。

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