为进一步提高学校人员食品安全意识，提升食堂管理水平，4月2日上午，由后勤处餐饮商贸科科长江文战带队，一行三人到焦作师范高等专科学校餐厅学习调研。

此次调研主要对学校餐厅运行机制、原材料采购、饭菜价格、花色品种及对食品农药残留快检设备等进行了深入的交流，并实地参观了兄弟院校的快检实验室。

通过学习调研，兄弟院校的餐饮管理方式，值得我们深入学习和研究，为我校下一阶段餐饮管理，理清思路，不断探索，提供重要的参考。